Economia | 13/07/2011 | 16:40
Visa inutiliza quase 400 quilos de carne
Lucas Lemos - lucas.lemos@canalicara.com
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A fiscalização de 27 empreendimentos içarenses resultou na apreensão de quase 400 quilos de produtos de origem animal neste último mês. Todo o material já foi enviado para aterro pela Vigilância Sanitária (Visa). Somente nesta quarta-feira, dia 13, cerca de 290 quilos tiveram este destino.
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Conforme o fiscal Gilmar Ghislandi, a operação foi requisitada pelo Ministério Público para a verificação de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC). O acordo de junho de 2010 ratificava a proibição da subdivisão dos produtos. E, determinava multa de R$ 300 pelo descumprimento da medida.
“O resultado da fiscalização será enviado à Promotoria para os encaminhamentos previstos no TAC”, explica Gilmar. Ainda segundo ele, os problemas mais comuns na operação foram a validade vencida, falta de procedência e o fracionamento de carnes e queijos sem autorização.
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