Alimentação saudável com a dieta de Jesus

Você imaginaria viver quase mil anos? Nos tempos de Jesus Cristo esta longevidade era possível. Adão, um dos personagens mais fortes da Bíblia viveu 930 anos. O livro do Gênesis faz referência aos povos da época como vegetarianos, hábito alimentar onde supostamente se encontrava a fonte da juventude ou da vida longa. Os alimentos usados por Jesus nos rituais sagrados e consumidos naquele tempo e a presença hoje, após mais de dois mil anos está na obra A dieta de Jesus e os segredos da Bíblia para uma alimentação saudável, da terapeuta ortomolecular Heloisa Bernardes.

A autora destaca o pão e o vinho (simbolizados como corpo e sangue de Cristo), o peixe, o mel e o azeite de oliva. Nestes itens o vinho lembra a passagem do primeiro milagre de Jesus, quando transformou água em vinho em uma festa (João – 2,11) e, pelo seu poder medicinal como protetor do coração. O mel e sua ação antibactericida citado no Evangelho de São Mateus quando em sua passagem pelo deserto se alimentava de gafanhotos e mel (Mateus 3:4). Lembra ainda as frutas e grãos consumidos nas festas pascais em Jerusalém. Certamente é um livro diferente direcionado para profissionais da saúde e para pessoas que buscam uma alimentação saudável sendo ou não cristãos, inspirado e iluminado pela fé.