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Cotidiano | 09/04/2011 | 11:14

Aprenda a fazer o bolo de pamonha

CONTEÚDO COLABORATIVO: Após experimentar uma receita, faça igual a leitora Ana Luzia Nobre. Envie uma foto junto com a listagem dos ingredientes e a descrição do preparo para culinaria@canalicara.com.

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INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de Polentina
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha trigo para untar a forma

MODO DE PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos. Despeje em forma com furo central untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido e moderado por 40 minutos. Desenforme e decore com açúcar de confeiteiro.