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Cotidiano | 08/04/2013 | 07:36

Entidade alia solidariedade à gastronomia

Especial de Samira Pereira, do Jornal da Manhã

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O ritmo sonoro das palmas embalava centenas de pessoas. Enquanto o coral se apresentava, o encantamento tomava conta do público. Com o delicado movimento dos pés, ora levantando, ora abaixado, as crianças do Bairro da Juventude faziam uma apresentação especial, um show à parte. Dezenas de vozes que pareciam uma só. Ao som de “tu vens, tu vens, eu já escuto os teus sinais” alguns se levantavam da mesa para apreciar o espetáculo. Afinal, quem não se encanta pelos pequenos talentos descobertos pelo Bairro?

E é para dar continuidade a este tipo de ação social que a instituição realizou, na tarde desse domingo, o primeiro Encontro das Confrarias, evento organizado por cinco grupos da região em torno de um único objetivo: Manter as atividades da entidade, que é conhecida por apresentar um novo caminho a crianças e jovens carentes do município de Criciúma. Conforme a diretora do Bairro, Silvia Zanette, todos os eventos realizados servem para manter os programas oferecidos aos 1,5 mil alunos. “Nossa intenção é dar a oportunidade de essas crianças terem um futuro melhor e com mais qualidade”, informa.

As 500 pessoas que participaram do almoço especial puderam experimentar diferentes tipos de prato. Nas mesas dispostas pelo refeitório da instituição, sobrecoxa de frango recheada com pasta de tomate seco e creme de berinjela (Confraria da Máquina), Marreco à moda do Caravaggio com polenta e massa (Confraria do Marreco), lombo suíno assado na cerveja e purê de batata (Confraria do Vinho), spaghetti à moda do farol (Confraria dos Lagos) e filé ao molho roti com risoto (Confraria do Martelo). A intenção dos organizadores era de arrecadar entre R$ 20 e R$ 22 mil.

De acordo com Jorge Davi da Silva, da Confraria da Máquina, a ideia de criar um grupo deste tipo é, realmente, a confraternização entre amigos. “Todos têm um lado gastronômico, também. Costumamos realizar este tipo de atividade beneficente para ajudar alguma instituição que realmente precise, como é o caso do Bairro”, informa. “Costumo dizer que são pessoas que querem fazer o bem. E, em conjunto, essa vontade se potencializa muito”, complementa Silvia.

E enquanto os convidados se deliciavam com os pratos servidos, eram os próprios alunos da instituição quem faziam as honras da casa. De um lado para outro, vendendo bebidas e limpando as mesas, sentiam-se parte integrante do evento. É o caso da jovem Bruna Vitória Arruda, de 15 anos, que está no segundo ano do curso de padaria da instituição. Nesta semana, Bruna começa a trabalhar em uma panificadora, notícia que a deixou muito feliz. “Frequento o Bairro desde o ano passado e gosto muito. Ele abre as portas para a gente no mercado de trabalho”, informa.

Além do almoço, banana flambada e sorvete foram servidos como sobremesa. O coral do Bairro se apresentou e foram sorteadas camisetas autografadas pelos jogadores e presidente do Criciúma Esporte Clube. O almoço beneficente agradou quem participou. “Não imaginei que seria tão bom. Os pratos estão ótimos, a receptividade também. Vale tudo para ajudar essa instituição tão séria que tira nossas crianças da rua e dão a elas um novo rumo na vida”, avalia Conceição De Bona Custódio.


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