Estabelecimento é interditado no Elizabete

A operação de fiscalização realizada pela Vigilância Sanitária de Içara teve a interdição de um estabelecimento comercial na noite de quinta-feira, dia 20. O empreendimento no bairro Jardim Elizabete funcionava sem alvará, além de comercializar maionese caseira. A empresa terá uma semana para se adequar. Os fiscais percorreram ainda Vila Nova e Liri

“Realizamos periodicamente ações de fiscalização em bares e lanchonetes. Verificamos se estão funcionando de acordo com as normas exigidas e se os alimentos são manipulados corretamente”, explica o coordenador Clair da Silva. Para evitar a manipulação incorreta dos alimentos, a Vigilância Sanitária oferece toda quarta-feira curso gratuito. O telefone de contato é o (48) 3443-5053.