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Cotidiano | 07/02/2014 | 22:19
Faça nhoque com poucos ingredientes
Adriana Biazin da Silva enviou a receita pelo e-mail culinaria@canalicara.com
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São dois ovos, uma batatinha cozida pequena, meia colher de chá de sal, meio copo de água e farinha de trigo até dar o ponto. A mistura destes ingredientes dá um delicioso nhoque. Como molho pode ser o mesmo da carne moída, franco ou bacon.
MODO DE PREPARO: Após misturar os itens, utilize uma colher de chá para fazer as bolinhas. Em seguida coloque na panela. Deixe cozinhar por uns 10min com água e um pouco de óleo. Por último, retire o nhoque e despeje sobre ele o molho desejado.
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