Hambúrguer com couve ao molho de limão

Para o hambúrguer separe 500g de lombo de porco moído, 150g de bacon picado, uma cebola roxa, um ovo e um limão, farinha de rosca (até dar a liga), além de sal e pimenta a gosto. No molho vai também 150g de bacon picado, dois limões, quatro colheres de açúcar, 500g de couve picada em tiras, sal e hortelã picada a gosto. Para completar é necessário ainda os pães, queijo em fatias, catchup, mostarda e manteiga. Bom preparo e apetite!