Intoxicação: problema ocorreu por falta de higiene

O resultado dos exames feitos pela Vigilância Sanitária de Içara revelaram a existência da bactéria salmonela no sangue de um dos funcionários de uma lanchonete no Centro da cidade. Uma das hipóteses é que esta pessoa tenha ocasionado a epidêmia. Ele estava com dores abdominais e passou a bactéria para mais de 130 pessoas. Cinco delas ficaram quase uma semana internadas no Hospital São Donato.

Ao contrário do que foi especulado, o causador da intoxicação não foi a maionese. A bacteria estava na carne. O funcionário já foi afastado para tratamento de saúde. A Vigilância ainda não definiu qual a punição será dada aos proprietários do estabelecimento. Os lanches que fizeram mal a população foram vendidos no domingo do dia 13 de abril.