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Cotidiano | 31/03/2011 | 14:41
No Dia da Saúde, um alerta ao sobrepeso
Lucas Lemos - lucas.lemos@canalicara.com
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Esta quinta-feira é o Dia da Saúde e Nutrição. Em referência a data, então, o Governo do Estado emitiu um alerta aos catarinenses. Afinal, dados do IBGE de 2010 apontam que uma a cada três crianças, um quinto dos adolescentes, 56,8% dos homens e 51,6% das mulheres residentes no Sul do país estão com sobrepeso. E, a reversão desta estatística está associada à conscientização para uma alimentação mais saudável.
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Criado pelo Ministério da Saúde, o Guia Alimentar para a população brasileira coloca como diretriz básica a manutenção do equilíbrio energético e o peso saudável. É preciso para isso limitar a ingestão de gorduras, substituindo as gorduras saturadas por insaturadas e eliminando as gorduras trans. É necessário também aumentar o consumo de frutas, legumes, verduras cereais e leguminosas. O consumo de sal deve ainda ser evitado. E, claro, a atividade física deve fazer parte do cotidiano com pelo menos 30 minutos de exercícios diários.