Portadores do HIV tem aula de culinária

Nesta tarde, usuários do Programa DST/Aids de Içara tiveram uma aula de culinária. A capacitação sobre a utilização correta de alimentos integrais foi realizada na Unesc com as acadêmicas Daniela Dacorégio, Fernanda Bitencourt, Graziane Paganini e Marielen Ghedin, ambas da 7ª fase de Nutrição. Conforme a coordenadora do projeto, Samira Abdenur, o curso ainda teve dicas sobre o uso de fibras, água, vitaminas e também de higiene.

Agora com a capacitação, a meta é ampliar a qualidade de vida dos usuários do programa por meio da ingestão correta destes alimentos. Ao todo, a prefeitura de Içara atende 260 portadores do vírus HIV que, mensalmente, recebem cestas básicas com produtos integrais. Mas nem todos os participantes faziam o uso correto das doações.