Cotidiano | 27/04/2012 | 11:31
Projeto estimula o contato com a terra
Lucas Lemos com informações de Tânia Giusti, do CCR
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Adubar, plantar, irrigar e colher. São todas ações comuns em zonas rurais. Mas em áreas urbanas estão cada vez mais raras. A lista de interações com a terra faz parte do projeto Horta Escolar do Colégio Cristo Rei. Há quatro anos a atividade é desenvolvida com estudantes do primeiro ano do ensino fundamental como incentivo ao cultivo de alimentos.
Para a safra de 2012 já foram plantadas cebolas e salsas. Na próxima semana será a vez de tomate e pimenta. “É uma oportunidade de eles conhecerem novos alimentos e desenvolverem aptidão por verduras”, completa o orientador Isac do Nascimento.
"Eles aprendem não só a ter uma alimentação mais saudável, mas como se dá todo o processo de crescimento da planta desde as sementinhas”, conta a professora Cátia Defreyn Lictenfels. O desenvolvimento da atividade é acompanhado também da professora Elenice de Oliveira. Ao final do projeto, elas ainda preparam refeições especiais com o uso dos alimentos cultivados pelas crianças.