Cotidiano | 11/08/2012 | 19:17
Pudim com leite condensado
Daniela Santos enviou a receita pelo e-mail culinaria@canalicara.com
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Lata de leite condensado, a mesma quantia de leite integral, três ovos e duas colheres de açúcar. Estes são os ingredientes necessários para um delicioso pudim. O preparo dura cerca de uma hora e a receita rende até 12 porções. Confira e saboreie a dica enviada por Daniela Santos.
PREPARO: Coloque no liquidificar o leite condensado, leite integral, além dos ovos e bata por 3 minutos. Em uma forma (preferencialmente redonda, com furo no meio e tampa), derreta as duas colheres de açúcar. Depois coloque o creme. O próximo passo é fechar então a forma e aquecer em banho maria por 40 minutos. Por último, deixe esfriar sem a tampa e, quando frio, coloque na geladeira por 2 a 3 horas para poder desenformar.