Quase 800 quilos de comida no lixo

Cerca de 800 quilos de alimentos foram inutilizados pela Vigilância Sanitária nesta quinta-feira, dia 4. O despejo de todo este material no aterro sanitário de Içara é o resultado da fiscalização de mercados, restaurantes e outros estabelecimentos do ramo da alimentação da cidade.

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“Frequentemente fazemos depósito de resíduos no aterro”, explica o fiscal Gilmar Ghislandi. Dentre os problemas contatados, havia produtos com validade vencida e com o armazenamento inadequado. No último mês, outros 400 quilos de alimentos também foram recolhidos devido a irregularidades.