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Cotidiano | 10/12/2008 | 10:49
Resultado: Salmonela causou intoxicação
Lucas Lemos - lucas.lemos@canalicara.com
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O resultado da análise realizada pelo Lacen foi divulgado na terça-feira, dia 9. Conforme o documento, a intoxicação nos clientes de uma lanchonete na Vila Nova foi ocasionada pela salmonela. A bactéria atingiu mais de 40 pessoas, nos dias 29 e 30.
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» Vigilância lacra lanchonete na Vila Nova
Conforme o coordenador da Vigilância Sanitária de Içara, Vamilson Pacheco, o estabelecimento será reformado. E, até que as obras fiquem prontas, a lanchonete permanecerá fechada. Além disso, para voltar a funcionar, os funcionários da lanchonete deverão passar por um curso de manipulação de alimentos.
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