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Cotidiano | 16/04/2011 | 07:48
Simples e rápida, a casquinha salgada
CONTEÚDO COLABORATIVO: Após experimentar uma receita, faça igual a leitora Ana Luzia Nobre. Envie uma foto junto com a listagem dos ingredientes e a descrição do preparo para culinaria@canalicara.com
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INGREDIENTES: 1 ovo, 2 colheres de sopa de óleo, sal e farinha de trigo.
MODO DE PREPARO: Coloque o sal ao seu gosto e misture todos os outros ingredientes com o trigo até quando a massa já estiver no ponto de esticar. Abra com o rolo até ficar fina. Corte e frite em óleo quente, fogo baixo, pois assim fritam mais rápido. Se quiser pode colocar tempero seco. Uma dica é usar orégano. Para dobrar a massa, basta multiplicar igualmente os ingredientes.
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