Tempo contribui para a safra do mel

Depois de duas safras com gosto amargo devido às chuvas, os apicultores de Içara devem voltar a ter motivos para comemorar. A expectativa é de, pelo menos, 350 toneladas. “Até meados deste ano, tínhamos dificuldade para encontrar mel. Agora, a perspectiva dos produtores é que, com a melhora nas condições climáticas, a produção também volte a crescer no município”, projeta o engenheiro agrônomo da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, Saimon Zeferino.

“Há um trabalho interessante dos apicultores com os pecuaristas. Os criadores de gado plantam a flor do trevo, que é uma pastagem, mas também serve para que a abelha produza o mel. Por isso, a Epagri entrega mudas a quem deseja plantar essa variedade em suas propriedades”, ressalta. “Há muitas pessoas que vivem apenas da apicultura. Apesar dos problemas pontuais, é uma atividade rentável. A cidade pode voltar a ser a Capital do Mel”, planeja o presidente da Associação dos Apicultores de Içara (API), Agenor Castagna.