Variação de itens básicos chega a 178%

A diferença de preços pode chegar a 14% na somatória de 13 itens básicos de alimentação considerados pelo Jornal Gazeta. Num dos estabelecimentos o valor geral foi em R$ 48,41. Em outro atingiu R$ 52,31 enquanto no terceiro ficou em R$ 55,26. A cotação também mostrou variação de até 178% num único produto, como no caso do sal, vendido de R$ 1,07 a R$ 2,98. Já o quilo da batata inglesa foi encontrado de R$ 3,38 a R$ 5,59, ou seja, 65,3% a mais.

Entre os motivos para a variação está a forma como os produtos chegam até os supermercados. “Por mais que seja a mesma coisa, há supermercadista que consegue com mais facilidade, outro não, bem como há aqueles que têm produção própria, então conseguem diminuir os valores”, relata o professor de Ciências Econômicas e Administração da Universidade do Extremo Sul Catarinense, Dimas Estevam.

“Teoricamente, um mercado que compra mais do mesmo produto consegue comercializá-lo mais barato”, também aponta. E tem questões que fogem ao tradicional para explicar a diferença. “Ainda há aqueles que em alguns casos se aproveitam desses momentos que o país passa para cobrar um pouco a mais, porque a população já vai estar falando em aumento”, diz. “Depende muito do dono, do que ele quer jogar em cima como lucro”, pontua.